A nyúl aprólékot fokhagymával,vöröshagymával,boróka bogyóval tárkonnyal félkészre főztem,majd kockára vágott vegyes zöldséget adtam hozzá.Miután minden megpuhult,Tejföllel,citromlével,mustárral.frissen őrölt borssal,keményítővel a levest besűrítettem,majd leturmixoltam pürés krémlevessé.
Levesbetétnek zsemlyegombócot csináltam juhtúróval,pogácsát formáztam belőle, és nem kifőztem,hanem kisütöttem....erre halmoztam a Marshall nyúlmájat.
Beefsteak kockák főtt marhavelővel,Gímgombával
Márpedig, a hétköznapok császára akkor is a majomfogó!!! De ez a krumpli főzelék olyannyira finom lett,hogy a receptet,nemzetbiztonsági okokból 30 évre titkosítottam... (persze,van az a pénz) ....
Rántott töltött káposzta
A tudatos és megfontolt diétában nem ismerek kompromisszumot!!! Mert este 6 után,csak valami olaszos,elegáns,könnyűt.... Pacalpörköltes bruscetta
Marha velős fűszervaj
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.