2015. február 24. 17:58 - Zsolt Novák

Szarvasszív rouleau pikáns krumplifőzelékkel

(Pancettás muflonmájjal,amolyan másfajta krumplifőzelékkel)

Vendég vadászként a Bükkbe kaptam meghívást és Diana kegyelméből terítékre hoztam egy szarvas ünőt.... Zúgjon Neki az erdő odaát! Mint elejtőt,megillettet a belsőség mint vadászrész....Azonnal egy recepten törtem a fejem,annál is inkább,mivel kaptam egy muflon májat is…

Tovább
2 komment
süti beállítások módosítása