A fekete lencsét beluga lencsének is szokták nevezni mert hasonlít a híres fekete kaviárra.....
A lencsét jó alaposan átmostam...Áztatást nem nagyon igényel,mert viszonylag hamar megfő.
Zsíron,cikkekre vágott vöröshagymát dinszteltem,majd hozzáadtam a kis kockákra vágott…