Két féle kenegetőst készítettem ami akár vendégváró akár egy menü előétele is lehet.
Mindkettő alapja a mascarpone és egy kevés intenzív portugál házi ütésű olivaolaj.Az egyiket apróra vágott füstölt sonkával lilahagymával sóval borssal kevertem ki,a másikat aszalt…