A süldő lábszárból pörköltet készítettem babérlevéllel,borókával,kakukkfűvel,hecsedli lekvárral.A birsalmát felkockáztam,majd kevés olajon barna
cukorral friss rozmaringgal ressre karamellizáltam.La pasta verdével tálaltam,a pörköltre halmozva a birsalmát.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.